รวมอาหารเด็ดฮอกไกโดที่ต้องกิน ราเม็งมิโซะ ซูชิโอตารุ ปูยักษ์ ซุปเคอร์รี่ เนื้อแกะ Genghis Khan นมฮอกไกโด เมลอน พร้อมราคา
💰 ราเม็ง 170-250 บาท, ซูชิโอตารุ 600-1,450 บาท, ปูยักษ์ set 1,030-2,060 บาท
⭐ ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ ปลาหมึกสดๆ ตกเอง 103-206 บาท
ราเม็งซัปโปโรเป็นหนึ่งใน 3 สไตล์ราเม็งหลักของญี่ปุ่น เกิดขึ้นครั้งแรกในทศวรรษ 1950 ที่ร้าน Aji no Sanpei ในซัปโปโร จุดเด่นคือน้ำซุปมิโซะเข้มข้น ผสมกระเทียม ขิง และเนยฮอกไกโด เส้นหนาหยิกรับน้ำซุปได้ดี
โอตารุอยู่ห่างจากซัปโปโรแค่ 32 นาทีโดยรถไฟ JR แต่เป็น เมืองซูชิที่ดังที่สุดในฮอกไกโด เพราะเป็นเมืองท่าประมงมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ปลาสดจากทะเลญี่ปุ่นเหนือขึ้นท่าที่นี่ทุกเช้า ถนน Sushi-ya Dori มีร้านซูชิก
ตลาดอาหารทะเลกลางเมืองซัปโปโร เปิดมากว่า 100 ปี เดินจากสถานี Odori ได้เลย มีทั้งร้านอาหาร kaisendon (ข้าวหน้าปลาดิบ) และแผงขายอาหารทะเลสด
...
ฮอกไกโด อาหารเด็ด 2026 — ซีฟู้ด ราเม็ง ซูชิ ปู นมสด