Ẩm thực Phuket 2026 — hải sản Rawai & mì Hokkien

Thông tin quan trọng

💰 Street food 40-120 THB/món (~29.000-86.000 VND), hải sản Rawai 300-800 THB/người (~216.000-576.000 VND), ngân sách ăn cả ngày 500-1.200 THB (~360.000-864.000 VND)

⭐ Mì Hokkien Mee Ton Poe (60-80 THB) + Oh Aew tráng miệng (40 THB) + 1 bữa hải sản Rawai — combo đặc sản đảo nam

💡 Mua hải sản tươi ở chợ Rawai rồi nhờ quán nấu = rẻ hơn 40-50% so với nhà hàng seafood resort, tươi roi rói

Hải sản bãi Rawai — chọn sống, nấu tại chỗ

Ở mũi nam đảo, chợ hải sản Rawai (Rawai Seafood Market) là nơi không thể bỏ qua. Đây không phải nhà hàng — đây là chợ tươi sống nơi tàu cá địa phương và làng người Chao Lay (sea gypsy) mang hải sản về

Mì Hokkien và các món sợi đặc trưng

Đây là món sợi biểu tượng của đảo. Khác hẳn Hokkien mee Penang hay Singapore, mì Hokkien Phuket dùng sợi mì trứng vàng to bản, xào trên chảo lửa lớn với nước sốt sánh đậm, hải sản, thịt, trứng và rau.

Món Peranakan (Baba) — di sản trên đĩa

Nếu chỉ ăn một món Peranakan, hãy chọn moo hong (หมูฮ้อง): thịt ba chỉ kho mềm rục trong nước sốt xì dầu, tiêu đen, tỏi và một chút đường thốt nốt. Vị ngọt mặn đậm đà, không cay, ăn với cơm trắng là h

Tổng chi phí

~1,200 THB/người

1 ngày

1 THB ≈ 720 VND (tháng 6/2026)

Đồ ăn Phuket có khác đồ ăn Bangkok không? Có đáng thử riêng không?

...

Đọc thêm

Ẩm thực Phuket 2026 — hải sản Rawai & mì Hokkien