⭐ Fuunji tsukemen Shinjuku 34.500-45.000 VND — top 1 Tokyo
Ramen — Không ăn coi như chưa đến
Nếu chỉ được ăn ramen một quán ở Tokyo, phải là đây. Fuunji là quán tsukemen (mì chấm) mà người Nhật cũng phải công nhận là số 1. Nước dùng đậm đà, sợi mì dai dẻo, chấm vào là mê mệt.
Sushi — Tươi đến quên sushi ở Việt Nam
Sushi omakase giá không đắt, chuyển từ chợ Tsukiji cũ sang Toyosu Market. Đầu bếp nắn trước mặt, cá tươi từ phiên đấu giá sáng hôm đó. Chất lượng cấp nhà hàng tiền triệu nhưng giá chỉ vài trăm ngàn.
Thịt bò — gyukatsu, yakiniku, thịt tan trong miệng
Thịt bò tẩm bột chiên xù, ngoài giòn trong hồng medium rare. Nướng thêm trên đá nóng tại bàn. Ăn kèm sốt wasabi + cơm + bắp cải + súp miso — set hoàn hảo.
Ăn ở Tokyo một ngày hết bao nhiêu?
...
Đọc thêm
Tokyo ăn gì? Ramen, sushi, thịt bò, 7-11 phải thử 2026