สรุปสั้นๆ
อัปเดตล่าสุด: 26 มีนาคม 2569
สารบัญ
ฮานอย สวรรค์ของนักกิน
ฮานอยไม่ใช่แค่เมืองหลวงเวียดนาม แต่คือ เมืองหลวงอาหาร street food ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ CNN ยกให้ฮานอยเป็น 1 ใน top 10 street food cities ของโลก ตาม TripAdvisor Travelers’ Choice 2025 ฮานอยได้อันดับ 3 เมืองอาหาร street food ที่ดีที่สุดในเอเชีย รองจากบางกอกและสิงคโปร์ ที่นี่ทุกมุมถนนมีร้านอาหาร เก้าอี้พลาสติกตัวเล็กๆ ตั้งเรียงริมทาง คนท้องถิ่นนั่งกินเฝอตอนเช้า ดื่มกาแฟไข่ตอนบ่าย ปิ้งย่างตอนเย็น กลิ่นอาหารลอยมาจากทุกทิศทาง
ราคาอาหารฮานอยถูกจนไม่น่าเชื่อ เฝอชามละ 30-45 บาท บุ๋นจ่าจานละ 52-75 บาท บั๋นหมี่อันละ 22-37 บาท กาแฟไข่แก้วละ 37-52 บาท งบวันละ 200-500 บาทกินได้อิ่มทั้งวัน ถูกกว่ากรุงเทพฯ ประมาณ 30-40%
อัตราแลกเปลี่ยน มีนาคม 2026: 1,000 VND ≈ 1.5 บาท (100,000 VND ≈ 150 บาท)
บทความนี้มีลิงก์ affiliate — ถ้าซื้อผ่านลิงก์ เราได้ค่าคอมมิชชันเล็กน้อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ ขอบคุณที่ support นะ
เฝอ (Phở) — อาหารประจำชาติเวียดนาม
เฝอคือสิ่งแรกที่ต้องกินเมื่อถึงฮานอย น้ำซุปกระดูกวัวต้มนาน 12-24 ชั่วโมง ใสแต่หอมเข้มข้น เส้นข้าวเส้นแบน เนื้อวัวสดหั่นบาง มีเฝอ 2 แบบหลัก: Phở Bò (เฝอเนื้อวัว) และ Phở Gà (เฝอไก่) คนฮานอยกิน Phở Bò เป็นหลัก
1. Phở Thìn — เฝอในตำนาน
ร้านที่ดังที่สุดในฮานอย ก่อตั้งปี 1979 โดย Mr. Thìn สไตล์เฉพาะคือผัดเนื้อกับกระเทียมก่อนใส่น้ำซุป ทำให้น้ำซุปหอมกว่าเฝอปกติ เนื้อนุ่มมาก
- ที่ตั้ง: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
- ดูแผนที่
- ราคา: 50,000-60,000 VND (75-90 บาท)
- เมนูแนะนำ: Phở Bò tái chín (เนื้อสุกๆ ดิบๆ) + ขอน้ำซุปเพิ่มได้
- เปิด: 06:00-20:30
- Tip: คิวยาวช่วง 07:00-08:30 ไปก่อน 07:00 หรือหลัง 09:00
2. Phở Gia Truyền — เฝอดั้งเดิมรุ่นปู่
ร้านเก่าแก่มากกว่า 70 ปี ขายเฉพาะ Phở Bò อย่างเดียว เมนูไม่มีอะไรให้เลือก ชี้สั่งจำนวนชามจบ น้ำซุปใสมาก รสชาติบริสุทธิ์ ไม่มีอะไรรก เน้นรสซุปล้วนๆ
- ที่ตั้ง: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 40,000-50,000 VND (60-75 บาท)
- เมนูแนะนำ: มีอย่างเดียว — Phở Bò
- เปิด: 06:00-10:00, 18:00-20:30 (ปิดช่วงบ่าย ขายหมดก็ปิด)
- Tip: ไปเช้ามาก ร้านนี้ขายหมดเร็ว ชามเล็กพอดีคนเดียว
3. Phở Lý Quốc Sư — ทางเลือกใน Old Quarter
อยู่ในย่าน Old Quarter เดินถึงง่าย ร้านสะอาดกว่าร้านข้างทาง เหมาะคนมาครั้งแรกที่ยังไม่กล้ากินข้างทาง
- ที่ตั้ง: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 40,000-55,000 VND (60-82 บาท)
- เมนูแนะนำ: Phở Bò tái + quẩy (ปาท่องโก๋จิ้มน้ำซุป)
- เปิด: 06:00-22:00
บุ๋นจ่า (Bún Chả) — หมูย่างถ่านเสิร์ฟกับเส้นบุ๋น
บุ๋นจ่าคืออาหารที่ดังระดับโลกหลังจาก Obama กับ Anthony Bourdain ไปกินที่ฮานอยในปี 2016 หมูย่างถ่านหอมกรุ่น เสิร์ฟกับเส้นบุ๋น (เส้นขาวกลม) จิ้มน้ำซุปหวานเปรี้ยว มีผักสดมาเสิร์ฟเต็มจาน
4. Bún Chả Hương Liên — ร้าน Obama
ร้านที่ Obama กับ Bourdain เคยมากิน มีรูปถ่ายตรงโต๊ะที่นั่ง (Obama Combo) สั่งเมนูเดียวกับที่ Obama กิน
- ที่ตั้ง: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng
- ดูแผนที่
- ราคา: 40,000-60,000 VND (60-90 บาท)
- เมนูแนะนำ: Obama Combo (บุ๋นจ่า + nem cua bể ปอเปี๊ยะทอด + เบียร์)
- เปิด: 10:00-20:30
- Tip: ไปก่อน 11:30 หลีกเลี่ยงคิว
5. Bún Chả Đắc Kim — สุดยอดร้านข้างทาง
ร้านข้างทางที่คนท้องถิ่นยกให้เป็นบุ๋นจ่าอร่อยที่สุดในฮานอย หมูย่างถ่านหอมมากกว่าร้าน Obama น้ำจิ้มหวาน-เปรี้ยวลงตัว
- ที่ตั้ง: 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 35,000-50,000 VND (52-75 บาท)
- เมนูแนะนำ: Bún chả + nem rán (ปอเปี๊ยะทอดกรอบ)
- เปิด: 10:00-14:00 (มื้อเที่ยงเท่านั้น ขายหมดก็ปิด)
6. Bún Chả Hàng Quạt — ของจริงใน Old Quarter
ร้านเล็กกลาง Old Quarter เก้าอี้พลาสติก บรรยากาศ authentic มาก
- ที่ตั้ง: Hàng Quạt, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 35,000-45,000 VND (52-67 บาท)
- เปิด: 10:30-14:00
บั๋นหมี่ (Bánh Mì) — แซนด์วิชเวียดนาม
บั๋นหมี่คือมรดกจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ขนมปังบาแก็ตกรอบนอกนุ่มใน ไส้หมู pâté ผัก ผักชี พริก ราคาถูกสุดในรายการ
7. Bánh Mì 25 — ดังที่สุดในฮานอย
ร้านที่ TripAdvisor ยกให้เป็น #1 ฮานอย มี 7-8 เมนูให้เลือก
- ที่ตั้ง: 25 Hàng Cá, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 25,000-35,000 VND (37-52 บาท)
- เมนูแนะนำ: Classic Bánh Mì (หมู+pâté+ผัก) หรือ Chicken Bánh Mì
- เปิด: 07:00-20:00
- Tip: คิวยาวตลอด แต่เคลื่อนเร็ว ไม่ต้องรอนาน
8. Bánh Mì Phố Cổ — ทางเลือกใน Old Quarter
อยู่ใจกลาง Old Quarter เดินผ่านเจอง่าย ขนมปังกรอบมาก
- ที่ตั้ง: Hàng Buồm, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 15,000-25,000 VND (22-37 บาท)
- เปิด: 06:00-22:00
Egg Coffee (Cà Phê Trứng) — สิ่งประดิษฐ์ของฮานอย
Egg Coffee ถูกคิดค้นที่ฮานอยในปี 1946 โดยนาย Nguyễn Văn Giảng ช่วงสงครามนมขาดแคลน จึงเอาไข่แดงตีกับน้ำตาลจนเป็นครีมฟู ราดบนกาแฟดำร้อน รสชาติเหมือนทีรามิสุเวอร์ชันกาแฟ
9. Café Giảng — ต้นตำรับ Egg Coffee ตั้งแต่ 1946
ร้านดั้งเดิมสุด เปิดมา 80 ปี ลูกชายของผู้คิดค้นยังมาทำเอง
- ที่ตั้ง: 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 25,000-35,000 VND (37-52 บาท)
- เมนูแนะนำ: Egg Coffee ร้อน (Cà phê trứng nóng) — ดีกว่าเย็น
- เปิด: 07:00-22:00
- Tip: นั่งชั้น 2 ดูวิวถนน บรรยากาศดี ร้านเล็กมากอาจต้องรอ
10. Loading T Café — บรรยากาศ Retro
คาเฟ่ retro ข้างทาง Hoan Kiem Lake Egg Coffee อร่อยไม่แพ้ Café Giảng บรรยากาศดีกว่า
- ที่ตั้ง: 8 Chân Cầm, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 30,000-45,000 VND (45-67 บาท)
- เปิด: 07:30-22:30
11. Café Đinh — วิว Hoan Kiem Lake
ตรงข้ามทะเลสาบ Hoan Kiem นั่งชั้น 2 ดูวิวทะเลสาบ กินกาแฟไข่
- ที่ตั้ง: 13 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 30,000-40,000 VND (45-60 บาท)
- เปิด: 07:00-23:00
Bún Bò Nam Bộ — เส้นบุ๋นผัดแห้งสไตล์ใต้
เส้นบุ๋นเสิร์ฟแห้งกับเนื้อวัวผัด ถั่วลิสงบด ผักสด น้ำจิ้มหวานเปรี้ยว คนฮานอยเรียกว่าอาหารใต้ แต่กินกันทั่วเมือง
12. Bún Bò Nam Bộ Hàng Điếu — ร้านดังสุด
ร้านที่คนฮานอยเองยกให้เป็นอันดับ 1
- ที่ตั้ง: 67 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 45,000-55,000 VND (67-82 บาท)
- เมนูแนะนำ: Bún bò trộn (ขนาดปกติ พอดีคนเดียว)
- เปิด: 09:00-22:00
Bánh Cuốn — แป้งม้วนไส้หมูสับ
แผ่นแป้งบางเฉียบนึ่งสด ม้วนไส้หมูสับผัดเห็ดหูหนู เสิร์ฟกับน้ำจิ้มหวาน chả lụa (ไส้กรอกเวียดนาม) และต้นหอมทอด
13. Bánh Cuốn Bà Hoành — ตำนาน 50 ปี
ร้านเล็กๆ ทำสดต่อหน้า เห็นแม่ค้ากางแป้งบนผ้าเหนือหม้อน้ำร้อน
- ที่ตั้ง: 66 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng
- ดูแผนที่
- ราคา: 30,000-40,000 VND (45-60 บาท)
- เปิด: 06:00-10:00, 16:00-20:00
14. Bánh Cuốn Thanh Vân — ใกล้ Old Quarter
สะดวกกว่า อยู่ใกล้ย่านท่องเที่ยว
- ที่ตั้ง: 12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 25,000-35,000 VND (37-52 บาท)
- เปิด: 07:00-21:00
Chả Cá — ปลาทอดสไตล์ฮานอย
อาหาร signature ของฮานอยที่ไม่มีที่ไหนในเวียดนามเหมือน ปลาหมักขมิ้นทอดกับผักดิลล์ เสิร์ฟบนกระทะร้อน กินกับเส้นบุ๋น ถั่วลิสง กะปิ ต้นหอม ดังมากจนมีถนนชื่อ “Chả Cá” ในฮานอย
15. Chả Cá Thăng Long — ราคาเข้าถึงได้
ราคาดีกว่าร้านดังอย่าง Chả Cá Lã Vọng แต่รสชาติไม่แพ้กัน
- ที่ตั้ง: 19-21-31 Đường Thành, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 120,000-150,000 VND (180-225 บาท)
- เมนูแนะนำ: Chả Cá (มีอย่างเดียว เลือกจำนวนคน)
- เปิด: 10:00-21:00
16. Chả Cá Lã Vọng — ต้นตำรับ 150+ ปี
ร้านดั้งเดิมที่สุด ก่อตั้งตั้งแต่ช่วงปลาย 1800 แพงกว่าแต่ได้ experience
- ที่ตั้ง: 14 Chả Cá, Hoàn Kiếm
- ดูแผนที่
- ราคา: 170,000-250,000 VND (255-375 บาท)
- เปิด: 10:00-21:30
อาหารอื่นๆ ที่ห้ามพลาด
17. Nem Rán / Chả Giò — ปอเปี๊ยะทอด
ไส้หมูสับ เห็ด เส้นวุ้นเส้น ห่อแป้งข้าวทอดกรอบ จิ้มน้ำปลาหวาน กินได้ทุกร้านบุ๋นจ่า ราคา 10,000-15,000 VND (15-22 บาท/ชิ้น)
18. Xôi — ข้าวเหนียวฮานอย
ข้าวเหนียวมูนเวียดนาม มีหลายแบบ Xôi xéo (ข้าวเหนียวถั่วเขียว+หอมทอด) กินเป็นมื้อเช้า ราคา 15,000-25,000 VND (22-37 บาท) ร้านดังคือ Xôi Yến (35B Nguyễn Hữu Huân)
19. Bia Hơi — เบียร์สดถูกที่สุดในโลก
เบียร์สดต้มสดทุกวัน เสิร์ฟในแก้วใส ราคา 5,000-10,000 VND (7.5-15 บาท) ถูกที่สุดในโลก! นั่งเก้าอี้พลาสติกริมถนน Bia Hơi Corner (ถนน Tạ Hiện) คึกคักทุกคืน
20. Phở Cuốn — เฝอม้วน
เส้นเฝอม้วนเนื้อวัว ผักสด จิ้มน้ำจิ้ม ร้านดังคือ Phở Cuốn Hưng Bền (33 Ngũ Xã) ราคา 45,000-60,000 VND (67-90 บาท)
ตารางราคาอาหารฮานอย
| อาหาร | ราคา (VND) | ราคา (THB) | กินที่ไหน |
|---|---|---|---|
| เฝอ (Phở) ร้านข้างทาง | 30,000-40,000 | 45-60 | ทุกถนน |
| เฝอร้านดัง | 50,000-60,000 | 75-90 | Phở Thìn, Phở Gia Truyền |
| บุ๋นจ่า (Bún Chả) | 35,000-60,000 | 52-90 | Hương Liên, Đắc Kim |
| บั๋นหมี่ (Bánh Mì) | 15,000-35,000 | 22-52 | Bánh Mì 25 |
| Egg Coffee | 25,000-45,000 | 37-67 | Café Giảng, Loading T |
| Bánh Cuốn | 25,000-40,000 | 37-60 | Bà Hoành |
| Chả Cá | 120,000-250,000 | 180-375 | Thăng Long, Lã Vọng |
| Bún Bò Nam Bộ | 45,000-55,000 | 67-82 | Hàng Điếu |
| ข้าวเหนียว (Xôi) | 15,000-25,000 | 22-37 | Xôi Yến |
| เบียร์สด (Bia Hơi) | 5,000-10,000 | 7.5-15 | Bia Hơi Corner |
Tips การกินในฮานอย
กฎ 5 ข้อ กินฮานอยอย่างคนท้องถิ่น
- ร้านที่คนท้องถิ่นเยอะ = ปลอดภัย+อร่อย — อย่าดูจาก TripAdvisor อย่างเดียว ร้านเก้าอี้พลาสติกข้างทางที่คนเวียดนามนั่งเต็มคืออร่อยจริง
- กินทีละน้อย หลายร้าน — อาหารฮานอยถูกมาก ไม่ต้องกินอิ่มร้านเดียว กิน 5-6 ร้าน อย่างละนิด ได้ลองหลายอย่าง
- กินตามเวลา — เฝอ = มื้อเช้า, บุ๋นจ่า = มื้อเที่ยง, Chả Cá = มื้อเย็น ร้านจะอร่อยสุดตามเวลาที่ขายเป็นหลัก
- เตรียมเงินสด — ร้าน street food ไม่รับบัตร เตรียมแบงค์ย่อยๆ
- อย่ากลัวเผ็ด — อาหารเวียดนามเหนือ (ฮานอย) ไม่เผ็ด พริกเป็น optional
Food Tour — แนะนำสำหรับคนมาครั้งแรก
ถ้าไม่แน่ใจจะเริ่มกินจากไหน จอง Klook Street Food Walking Tour ราคา 600 บาท ไกด์ท้องถิ่นพากิน 8-10 อย่าง ใน 3 ชั่วโมง ได้เรียนรู้ประวัติอาหาร วัฒนธรรม แถมรู้จักร้านเด็ดที่หาเองไม่เจอ คุ้มค่ามาก
ถ้าชอบบรรยากาศกลางคืน จอง Klook Night Food Tour ราคา 900 บาท ได้เดินกินย่าน Old Quarter ตอนกลางคืน ลอง Bia Hơi เบียร์สด หมูย่าง ของหวาน บรรยากาศคนท้องถิ่นเต็มถนน
แผนกินฮานอย 1 วัน (งบ 300-500 บาท)
| เวลา | กิน | ที่ไหน | งบ (THB) |
|---|---|---|---|
| 07:00 | เฝอเนื้อ | Phở Gia Truyền | 60-75 |
| 10:00 | Egg Coffee | Café Giảng | 37-52 |
| 12:00 | บุ๋นจ่า | Bún Chả Đắc Kim | 52-75 |
| 14:00 | Bánh Mì | Bánh Mì 25 | 37-52 |
| 16:00 | Bánh Cuốn | Thanh Vân | 37-52 |
| 19:00 | Bia Hơi + อาหารข้างทาง | Bia Hơi Corner | 45-75 |
| รวม | 268-381 |
กินทั้งวัน 6 มื้อ ใช้เงินไม่ถึง 400 บาท ถูกจนไม่น่าเชื่อ
Tip: ก่อนออกเดินกิน ซื้อ eSIM เวียดนาม ผ่าน Klook ไว้ก่อน จะได้ใช้ Google Maps หาร้าน ดูรีวิวบน Google เทียบราคา และแชร์รูปอาหารลง Instagram ได้ตลอดทริป ราคาแค่ 100-200 บาท/7 วัน
ถ้าทริปฮานอยยังว่างวันไหน แนะนำจอง Ha Long Bay Day Trip ผ่าน Klook ไปเช้ากลับเย็น ได้กินซีฟู้ดสดบนเรือกลางอ่าว ราคา 1,200 บาท รวมอาหารกลางวัน+รถรับ-ส่ง
แนะนำบทความเกี่ยวข้อง
- แพลนเที่ยวฮานอย 3 วัน 2 คืน งบ 8,000 บาท
- ฮาลอง เบย์ เวียดนาม 2026 — ล่องเรือ ถ้ำ พายเรือคายัค ครบจบ
- eSIM เวียดนาม 2026 — เปรียบเทียบ Airalo vs Klook วิธีซื้อ
- ค่าใช้จ่ายเที่ยวเวียดนาม 2026 — 7 วัน ใช้ไม่ถึงหมื่น
บทความที่เกี่ยวข้อง
- ฮาลอง เบย์ เวียดนาม 2026 — ล่องเรือ ถ้ำ พายเรือคายัค ครบจบ
- แพลนเที่ยวฮานอย 3 วัน 2 คืน งบ 8,000 บาท (2026)
- eSIM เวียดนาม 2026 — เปรียบเทียบ Airalo vs Klook วิธีซื้อ
บทความที่เกี่ยวข้อง
แนะนำย่านฮาลอง เบย์ เวียดนาม 2026 — ล่องเรือ ถ้ำ พายเรือคายัค ครบจบ
คู่มือเที่ยวฮาลอง เบย์ เวียดนาม 2026 วิธีไป Day Trip vs Overnight Cruise ล่องเรือ ถ้ำ Sung Sot คายัค หมู่บ้านชาวประมง พร้อมราคาจริง
วิธีจองeSIM เวียดนาม 2026 — เปรียบเทียบ Airalo vs Klook วิธีซื้อ
เปรียบเทียบ eSIM เวียดนาม 2026 Airalo vs Klook vs SIM ท้องถิ่น ราคา ความเร็ว วิธีซื้อ step-by-step พร้อมคูปอง อัปเดตล่าสุด
ค่าใช้จ่ายค่าใช้จ่ายเที่ยวเวียดนาม 2026 — 7 วัน ใช้ไม่ถึงหมื่น
สรุปค่าใช้จ่ายเที่ยวเวียดนาม 7 วัน ปี 2026 แบบละเอียดทุกหมวด — งบประหยัด 8,000 / กลาง 15,000 / สบาย 25,000 บาท พร้อมวิธีประหยัดเพิ่ม
แพลนเที่ยวแพลนเที่ยวฮานอย 3 วัน 2 คืน งบ 8,000 บาท (2026)
แพลนเที่ยวฮานอย 3 วัน 2 คืน แบบวันต่อวัน งบ 8,000 บาท — Old Quarter, Hoan Kiem Lake, Train Street, Ha Long Bay day trip, วัด อาหาร ช้อปปิ้ง ครบจบ
คำถามที่พบบ่อย
กินข้าวฮานอยวันละเท่าไหร่?
เฝอ (Phở) ฮานอย กับ โฮจิมินห์ ต่างกันยังไง?
อาหาร street food ฮานอยปลอดภัยไหม?
Egg Coffee คืออะไร อร่อยไหม?
ไป Food Tour หรือเดินกินเองดีกว่า?
บทความนี้มีลิงก์ Affiliate — เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อยหากคุณจองผ่านลิงก์ของเรา โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ